2012-01-22から1日間の記事一覧

おぎのやのかまめし

小学校6年生、卒業式がたしか3月20日だったと思う。翌日、そのまま、特急「白山」で東京に向かった。白山は、その前年くらいに特急に昇格したもので、以前の急行列車の時には客車だったが、ベージュの国鉄最新型電車特急に変わったのだと思う。糸魚川ま…

おだじま

昨日が大寒。 寒中のそばは年中で一番うまい。新そばなんて初鰹やらボジョレーヌーボーと同じ、いわゆるオツな楽しみで、そればかりをありがたがる人には気の毒だが、この深みのある味わいは気にならないらしい。 ちょうど旬の鴨を加えて鴨蒸籠でいただく。…

メンテナンス

久しぶりに家にいて、天気もいい。電気が引かれていないガレージでスキーのメンテナンス。 アルペンのカービングの板を2本いじる。カービングとはいえ、ずいぶん、アーキテクチャーが古くなっている。どこかでいいでものであれば、彼女のだけでも買い換えた…