2010-12-08 そば打ち そば 明日、NHKローカルの夕方のニュースでこの間のJCのそば打ちが流れるそうだ。取材ではなく、マイビデオとかいうコーナーで流れるらしい。NHKのディレクターからの取材もあったので、家庭の道具で打てる「おうちそば」などと宣伝しておいた。 蕎麦屋のそばではなく、「おうちそば」という本格的な素人そば。 ボクらしい世間の見込みに対するアンチテーゼもあって、このところ作った教材としてはわりに気に入っている部類。