女性講座のそば打ち

女性講座でそば打ち。
さすが女性だけあって、みなさんとても達者。
僕らのやり方ならどなたでも、ちゃんと上手に召し上がっていただけます。自動的にってわけじゃないけれどね。こうやったら必ずこんなになりますってのは大嫌い。判断するポイントをちゃんと伝えておくことで、自分のものにしていただけるという意味です。
そろそろ、これまでのマニュアルも書き換えて、もう少しシンプルにしようと思っています。