2011-08-08 うどん作り 仕事 近所の学童保育で、手打ちうどん。こねばちをつかわずに、チャック袋でやってしまうというワザ。何となくいい感じにはなったな。 それにしてもうどん、なかなかの高カロリー。塩分も相当に高い。