2009-02-14 160人参加 そば 160人参加のそば打ち体験。何とか、仲間に助けられてこなす。 力がついたというのか、何と言うのか、なかなかすごい状態だった。 1時間で80人は多いけれど、何とかなることもわかった。 2人前なので、そば自体は320人前。32キログラム。打ちも打ったり。 文化包丁で切るのもずいぶん慣れてきた。 疲れたので、午睡します。