何かのコマーシャルでそういうのがあったなあ。 そんな風に感じて何かがんばろうとしてみたらそれでつまずいて、なんてこともけっこうあるし。 でしゃばらずにせっせと仕事をするなんて器用なことは苦手だなあ。 人を活かすってのは、いよいよ難しいことだ。…

そば粉が1キロほど残ってしまったので、今日は二八で打ってみた。 うちの板ならちょうど1キロか、これに2割増しぐらいでちょうどかな。 約10人前。 実は、一晩置いた方がそばは旨いという説もあり、一部を明日の朝食に持ち越す予定。 どういう味になるものや…