そば打ち体験

そば

恒例のそば打ち体験。今年もたくさんの人にきていただいた。
家庭用の道具だけでできるそば打ち。こうでなくっちゃと思ったのが昨年。職人のアイデアを活かして、定番の方法が生まれてから最初の体験教室。何度やってもこれは非常に適切なやり方と感心。
今すぐできる家庭用そば打ち＠森のマヨヒガhttp://homepage1.nifty.com/hommasa/soba/teuchi_3.htm