北陸中央病院

病院のレストランでそば。
病院なのに、トンカツラーメンなどというメタボなメニューがあった。
一方、ランチは管理栄養士が作ったメニュー。
このアンバランスが何ともいい味出しており、そばとうどんのチケットが同一なのも愛嬌であった。
そばは予想どおり。うどんの細くて黒い奴が出てきた。かまぼこは関東風。嫌いじゃない。