アライサ（分家）の息子（ソニーの電池部門にいるらしい）の結婚式の土産に金つばをもらう。これが、うまい。名古屋のものと、東京のものの違いなのか、丸かった。もう１個食べたかったが、明日の朝にしよう。いつも、小豆を食べては胸焼けに苦しむのだが、…

先週金沢東山で昆布のことを教えてもらった。そのメモ。 黒とろろと白とろろの違いが、不覚にも昆布の種類の違いだと思っていた。富山は羅臼昆布、金沢は利尻昆布だとは知っていたので、そういうあたりが理由だと考えていた。 東山のお店の人は、そのことも…

帰宅すると郵便受けに本らしい包み。佐伯先生からだ。 封筒を開けると、本。新刊らしい。進呈本かと思ったら、よかったら「激励費」を降り込んで欲しいと書いてある。先生らしい。もとより、手にすれば買おうと思っていたので、ちょうどよい。さっそく読み始…