食べ物
なかなかまずい（笑） 血流量の増加によいってことだが、このまずさに慣れるかどうか。 ま、水よりはいいかってくらい。 ナニの血流も上がるとのこと。 最近のスイカのバイアグラ効果の報道はこれらしい。 だけどバイアグラは血管を収縮させて結果的に、ホー…
ナンは好物である。インド人になってもよいとさえ思えるくらいに、売っていると手が出る。インド系の人がやっている店のはいよいよよい。あの焦げ目でもうたまらず食べてしまう。 ところが最近では人気があるのか、そこらの店先やパン屋でも売っていたりする…
Ｋ市内の某店で打ち上げ。 そこそこに旨いものを食わせる店。都合で飲めないので食べることに専念。 小用に立つ。 座敷の外にスリッパ。３そろい。適当につっかけて便所へ。 便所は使用中で、しばらく外で待つ。 中にいたのはこの店の亭主。 出てきてすぐに…
土地のおまつり。 夜店でケバブサンドが売られていた。 年に１度の買いぐらい。 道々食べるのは旨いものだ。
少し遠出をすると、コーヒーが差し支える。 あまりひどいものに出会わないように、たいてい、全国展開のチェーンなんかをねらっているのだが、この頃はファストフードのコーヒーもずいぶん気遣いがあってうれしい。 スタバ シアトル系だが、ラテ類はまず頼ま…
安売りで人気の近所のスーパーマーケット。 食材が並ぶ棚を見ると、以前は手に入らなかったものがずいぶん並んでいる。いい時代になったものだ。レトルトなどを使った簡単に本格メニューを実現するものが増えているのはご時世だが、意外な食材が増えている。…
先週の木曜日、出張のときに少し時間があったのでタリーズに行った。ここは、スタバと違って店内では陶器のカップで出してくれる。ミスドは基本そうだし、モスも以前はそうだった。最近は、どうやら限定した店だけらしい。なんだか飲みにくくてマクドのカッ…
そうか、今日はそういう日だったな。 悔しいことに、忘れてしまう。 申し訳ない気持ちでいっぱいだ。 写真を見ながらいくつかのことを思い出す。 いくつかしか思い出せない。 悔しい。 それでつい飲んでしまった。 ありがとう。 ボクは今でもこうしているよ。…
マクドの新コーヒーだが、１００円としてはいいという噂があったので、眠気さましに買ってみた。 まず、ローストが少し強くなったようで香ばしいというのか、少々焦げ臭いくらいの香りが立っている。嫌いじゃないのでいいんだけど、味の方は可もなく、不可も…
何と、すき家で飯を食べるのは初めて。 豚丼＋豚汁＋サラダで４５０円。なるほど、旨いわけではないが、安いんだな。コンビニ弁当よりもリーズナブル。今度はカレー丼を食べてみるとしよう。
何が好きかと聞かれたらハムフライである。 それも衣に脂がたっぷりのったようなもので、できれば冷えていて、くたっとした衣が好ましく、ウスターソースで少々頼りなくなっているのもよいものである。 場合によりけりであるが、２０枚は食べれよう。 ハムは…
食品の賞味期限の表示とかなんとか言っているけれど、エネルギー資源保護の観点からカップ麺の必要お湯量の表示を主張する。 というのは、うちは保温ポットをティファールの電気ポットにした。早く沸くこともあるのだが、必要量だけ沸かすという思想に変えた…
ここは食べ物がなかなかおいしい。 こってりみそラーメンというさっぱりしたのをいただいた。 ここにもトンカツラーメンがあり、驚く。どこかで流行っているのか。 ここのコーヒーはエスプレッソでたっぷりめで甘みがあっておいしい。２００円だし、スタバみ…
息子が巨大なカップラーメンを買ってきた。２．０とか書いてあるので、２倍入るのだろう。しかし、もとになる量がいくつかわからない。そうなんだ。前から問題だと思っていたのだ。 カップ麺に必要なお湯の分量はいくつなのだろう。袋麺にはちゃんと書いてあ…
息子の下宿の近くにいい団子屋があって行くたびに団子を楽しみにしている。 一昨日、ガイドブックをみてみると、所沢名物とある。でているお店はまた別のお店で、あの店でも有名店になれないのだから、たいしたものだ。 安くて、うまい。 ああいうものがたく…
おもしろい話を聞いた。 ある人が学校の家庭科の学習で子どもたちの家のみそ汁がどうなっているのか調べるとちゃんと出汁を取っている家庭が少なく、ほんだしみたいなのを使っているのが普通なんだそうだ。それはそうだろうと思う。本格的な「化学出汁」は随…
夕飯はゴーヤチャンプルー。 材料 ゴーヤ １本 豆腐（今回は、厚揚げ） 半丁 豚肉 １５０グラム それぞれ一口くらいの大きさに切っておく 卵 １個 合わせ調味料 鶏ガラスープ（顆粒） 大さじ２ 酒 大さじ１ 醤油 大さじ１ 塩・胡椒 少々 作り方 ゴーヤを切っ…
冷やしスパにしようと思ったが面倒なので、普通のスパゲティ。 夏野菜、それも茄子を使うとトマトとの酸味の相性がよく、食欲が落ち始めているこの季節にちょうどよい。 昨日のそばもそうだけど、麺類というのは実に奥が深い。麺という形を思いついた人に感…
Ｋ市の最近風のエスニックな店へ。 予約が中心なので、２人で行ったのに少し待たされる。 奥では、女性の団体が大騒ぎしていて、煙草もずいぶん召しておられる。そこしかないようで、隣に案内された。 ボクはナシゴレン。彼女はゴルゴンゾーラチーズのクリー…
昨日、仕事の打ち上げがあって（仕事は全然終わっていないのだが）、hanabusa.ma（ハナブサドットマー）というお店に行った。間接照明しかないという仄暗いお店だが、何となく夜でも外の空気が伝わっていい感じである。何よりも、スコッチが並んでいるのでう…
ＢＣリーグの観戦を終えてヌードルハーツでラーメンを食べた。バグジー系のラーメンである。彼女は初めてだったのだが、食後の感想がおもしろい。麺を食べた気がしなかった、というのだ。なるほど、最近の人気ラーメンはスープやトッピングに特化されて、麺…
仕事でぎりぎりになって、慌ててケーキ屋さんへ。 今日は、結婚記念日なのだ。 長男は埼玉にいるのだが、次男、三男といっしょにお祝いできることがうれしい。 こと結婚に関しては何の後悔もない。そのことが一番幸せだろうと思っている。こうやってみんなで…
いただいた柏餅を喰らう。 甘いものは得意ではない。が、小豆は別。 うちの母親の料理は大雑把で特に旨いとかそうでないとかそんなことの程度ではないのだが、小さい頃から食べていただけに口馴染みがいい。妻の料理もそうなのだ。カレーなんかは、最高で、…
イタリアンか、チャイニーズか、アジアン・エスニックなのかよくわからん最近風のお店。カフェと付いている。何かとおいしい。珈琲もうまい。きれいに整ったエスプレッソ。豆がいいことがよくわかる。そこらに並べられたマックの筐体もお店によく合っている…
偶に、泡盛の古酒を買う。古酒はよく知られているようにただ寝かせているわけではない。新しい酒を注ぎながら、その年月分を育てていく。ボクはこういうのが気に入っている。仕込んだ素質だけで素性が決まるのではなく、いわば後天的に素材を磨いていく。だ…
昼、何となく脂ものがいいなと思い、大好物のメンチカツを食す。帰宅すると夕食は、カツ。いかん、シンクロしている。どこかで、この同調にランブルボールを使う必要があるか。
そろそろ焼きそばが食べたいなと、昼にU.F.O.を食べたら、夕飯も焼きそばだった。しかし、この手のかぶりをまったく気にしない。節操ない舌なのだ。
母が今日は「いいカツを揚げてもらった」というのでどんなのだろうと思ったら、いつもより厚いのだそうだ。 愛すべき母の感覚。 そうやって育ったもので、贅沢というのは量が増えることだと単純に理解している。
仙川日記より。 どうやら名古屋にいらした気配。 小倉トーストに邂逅し、うみゃーので驚かれた様子。 その後、健康診断に行くとコレステロール値と中性脂肪に驚くはず。 つくづく、名古屋は都会とは思えないほど、ローカルな習俗が息づいている町。嫌いでは…
昭和５７年の今日、全国一斉に給食でカレーを出したんだそうな。それを記念してカレーの日らしい。 給食のカレーはたまらず不味い。甘いカレーというのがどうかしている。香辛料を加えた結果、辛くなっているので、それは食べものとしての体裁を整えると、そ…
